Wie in den letzten Jahren haben wir Weine aus unserem Sortiment beim internationalen AWC Vienna-Wettbewerb eingereicht. Wir freuen uns, dass alle angestellten Weine eine Auszeichnung erlangen konnten und dass unser 2020er Dornfelder trocken Gold erlangt hat.
AWC Vienna 2021
geschrieben am: 16.09.2021
Das Frühjahr 2021
geschrieben am: 10.04.2021
Wir befinden uns derzeit in einem ganz normalen (durchschnittlichen) Vegetationsjahr. Die Kältewelle Anfang April bremste die Entwicklung der Reben wieder stark ab. So sind die Reben derzeit im Stadium „Knospenschwellen“. Ab jetzt bis Mitte Mai wird es wieder spannend Spätfröste könnten die jungen Triebe stark schädigen. Diese unerwünschten Ereignisse der „Eisheiligen“ nahmen in den letzten Jahren stärker zu!
(mehr …)Abfüllungen Frühjahr 2021
geschrieben am: 26.03.2021
Wir haben mittlerweile die ersten Abfüllungen für dieses Frühjahr gemacht und sind recht angetan von dem neuen Jahrgang. Damit sind nun auch wieder unser Rosé und unsere beliebte Cuvée Kwaddro erhältlich.
In den kommenden Tagen werden wir auch nach über einem Jahr Ausverkauf einen trockenen Dornfelder abfüllen, der sich nach einem halben Jahr in kleinen Holzfässern von 220 bis 300 Litern nun schon früh sehr gereift präsentiert.
AWC Vienna 2020
geschrieben am: 12.10.2020
Wir haben auch in diesem Jahr bei dem internationalen Weinwettbewerb AWC in Wien teilgenommen. Wir freuen, dass alle angestellten Weine punkten konnten. So erreichten wir einmal Siegel, achtmal Silber und Gold für unseren 2020er Riesling feinherb.
Herbst 2020
geschrieben am: 10.10.2020
Weinernte 2020 wieder einmal in T-Shirt bei hochsommerlichen Temperaturen! Die Weißweine mussten ausnahmslos in den frühen Morgenstunden bei noch niedrigen Temperaturen geerntet werden.
Ansonsten wären sie kurz nach der Lese bereits in Gärung gegangen und eine gekühlte und aromaschonende Verarbeitung sehr schwierig geworden. Die Rotweine werden auf der Maische vergoren und dürfen dabei schon etwas wärmer starten.