2022 Spätburgunder

  • Guntersblumer Himmeltal
  • Qualitätswein trocken
  • Rz: 3,8 g/l / Sre: 4,5 g/l / Alk: 12,5 %Vol
  • Inhalt: 0,75l / Enthält Sulfite / bio

Der Spätburgunder (Pinot Noir) ist eine Rebsorte, die hohe Ansprüche an die Weinbergslage stellt. Gerade in unserer klimatischen Region - etwa vom Rheingau bis ins Elsass - entstehen hochwertige und anspruchsvolle Rotweine.

Wir vergären unsere Spätburgunder traditionell in kleinen Bottichen, wobei die Maische mehrmals täglich von Hand "gestoßen" wird. Durch den anschließende Ausbau in Holzfässern entstehen Rotweine mit feinen, fruchtigen Aromen und gereiften Tanninen.

Preis/Flasche (0,75l): 7.20€
Literpreis: 9,60€

Das Guntersblumer Himmeltal

Mit seinen warmen Lößböden und der leichten Hanglage ist das Guntersblumer Himmeltal besonders geeignet für Rotweinsorten, die eine längere Reifezeit benötigen. Hier findet sich ein Spätburgunder-Weinberg und unser Cabernet Sauvignon.

Blick auf das Guntersblumer Himmelthal mit unseren Silvaner-, dem Cabernet Sauvignon- und einem Spätburgunder-Weinberg.