2016 Riesling Spätlese

  • Guntersblumer Steig-Terrasse
  • Prädikatswein trocken
  • Rz: 9,3 g/l / Sre: 6,7 g/l / Alk: 13,0 %Vol
  • Inhalt: 0,75l / Enthält Sulfite
  • AWC Vienna Gold
    Silberne Kammerpreismünze

Durch den langen warmen Herbst 2016 konnten wir gerade bei spätreifen Sorten, wie dem Riesling, hervorragende Qualitäten ernten. Durch eine langsame Vergärung wurden alle wertgebenden Aromen erhalten. Eine Lagerung auf dem eigenen Hefedepot bis zur Abfüllung verlieh Nachhaltigkeit und eine komplexe Mineralität.

Der Wein ist ausverkauft.

Die Guntersblumer Steig-Terrasse

Der Hang blickt Richtung Rhein und gen Süden. Dadurch ist die Lage besonders sonnig und trocken. Da der leicht kalkhaltige Lößboden allerdings sehr gut Wasser speichern kann, ist die Rebe selbst in heißen Sommern auf das Beste versorgt. Es entstehen reife und würzige Weine.

Blick über die Untere Gänsweide