2015 Cabernet Sauvignon

  • Qualitätswein trocken
  • Rz: 1,0 g/l / Sre: 5,0 g/l / Alk: 13,0 %Vol
  • Inhalt: 0,75l / Enthält Sulfite
  • Silberne Kammerpreismünze

Charakteristischer Traubengeruch von schwarzen Johannisbeeren (Cassis), konzentrierter Fruchtgeschmack. Im Laufe seiner Reifung gewinnen feine Röstaromen an Bedeutung. Die Sorte ist beheimatet im Bordelais, hat aber von dort aus ihren Siegeszug in die ganze Weinbau-Welt angetreten. Auch außerhalb ihrer Heimat behält die Sorte ihre Eigenart und ihren Charakter. Nach seiner Reifezeit im Holzfass präsentiert sich der 2015er Cabernet Sauvignon in perfekt abgestimmter Harmonie.

Der Wein ist ausverkauft.

Das Guntersblumer Himmeltal

Mit seinen warmen Lößböden und der leichten Hanglage ist das Guntersblumer Himmeltal besonders geeignet für Rotweinsorten, die eine längere Reifezeit benötigen. Hier findet sich neben unserem fast 30-jährigen Silvaner-Weinberg ein Spätburgunder-Weinberg und unser Cabernet Sauvignon.

Blick auf das Guntersblumer Himmelthal mit unseren Silvaner-, dem Cabernet Sauvignon- und einem Spätburgunder-Weinberg.